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口味莴笋丝的做法步骤

1.莴笋斜切薄片再切丝。

2.放入盐。

3.加入少许猪油。

4.水开放入莴笋丝绰水。

5.水开捞出来沥干水分备用。

6.猪油放入肉馅小火炒散。

7.放入盐、蚝油、老抽调味。

8.加入红辣椒碎炒出香味。

9.莴笋丝淋入生抽。

10.将炒好的肉馅淋在莴笋丝上，拌匀即可。

11.清脆爽口开胃。